Ouvert tous les jours
de 9h à 12h30
et de 14h à 19h
Fermé dimanche
et lundi matin
Les ateliers de dégustations
Déguster pour apprendre... apprendre à déguster... apprendre à associer...
Imaginez 30 ans de passion réduit à 1 ou 2 heures d'explication c'est très difficile, mais les fromages sont là pour nous aider.
Venez découvrir les origines des fromages, leur forme, leurs goûts, les méthodes de fabrications...
Découvrir comment choisir son fromage, ses associations pour finir par savoir accommoder les fromages et savoir dissocier, les forts, les doux, les parfumés, les secs, comprendre les appellations, découvrir les nouveautés…
Et puis, apprendre à conserver un fromage pour savoir le présenter, pour mieux le déguster…
Pour finir par savoir accommoder les fromages...
La Fromagerie Saint Nicolas organise régulièrement des ateliers de dégustations.
Les séances ont lieu en fonction des réservations et tous les Mercredi de 12h00 à 14h00 (hors vacances scolaires zone 3)
